Quel plaisir, enfin, de se réunir pour partager un bon repas, en plein air, mais aussi de retrouver nos éclats de rire qui matérialisent cette joie de voir peut-être la fin de ce long confinement.
Pour beaucoup d'entre-nous, cette épreuve, sans précédent, fut difficile à supporter, surtout pour les personnes qui vivent seules. Les Romains auraient appelé cette période: « annus horribilis » (année horrible). Nos jardiniers, plus poétiquement l'ont nommée : « année de colombine » ! La colombine en question n'a rien à voir avec l'ami Pierrot mais plutôt avec les déjections des colombes, et de toute la gent volatile, qui accélèrent la croissance des cultures maraîchères.
Cette
fois, pas de grillades au barbecue pour les 68 convives qui ont répondu à la
proposition du Foyer des Seniors des Hauts Cantons. Mais toujours l'apéritif,
la célèbre et appréciée « marquisette » confectionnée avec cœur par
Maryse Flottes. Maître Pailhès de Graissesac nous a concocté une excellente
paëlla, bien chaude, bien garnie, très appréciée par la majorité des
participants. En cette dernière journée du mois de Juin, notre « Seigneur
l'Astre Solaire » s'est montré clément et généreux. Une fraîche brise
traversant la vallée en a atténué le feu. 
Et comme au bon vieux temps, les as
de la pétanque se sont réjouis de s'affronter en toute amitié avec les
invectives et les calembours que le jeu leur inspire.
Et les amateurs de loto
ont aussi apprécié les énumérations pour les « quines et les cartons
pleins ». Beaucoup de bons d'achat, à retirer chez les commerçants
bédariciens, ont récompensé les chanceux.
Chaque
adhérent a pu repartir avec une truite, pêchée ou pas, offerte gracieusement
par le foyer, de ce site enchanteur où « les petits oiseaux et les petits
poissons s'aiment, parait-il, d'un amour tendre. »
Paul BOISSET
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