Elle porte le joli nom d'arc-en-ciel alors qu'elle vit
dans l'eau. Sa présence en atteste la pureté. Elle n'accepte que la
transparence et l'impétuosité des
ruisseaux et des rivières. Fugitive, imprévisible et insaisissable, des
romanciers et des poètes l'ont comparée à une amante dans ses rapports avec
celui qui la convoite avec passion pour la capturer et parfois la relâcher sans
avoir obtenu ses faveurs.
C'est la Truite, cet emblème mythique, que les
adhérents du Foyer des Séniors des Hauts Cantons de Bédarieux sont venus
chercher à la pisciculture de Joncels au cours du pique nique annuel ce
mercredi 17 juin 2015.
La beauté du cadre de verdure qui aurait pu inspirer Renoir ou Mannet, l'attrait de la
pêche, les grillades des saucisses de Lacaune, les parties de pétanque, de
cartes et le loto sont des arguments
fédérateurs qui attirent chaque année un nombre croissant de participants. Le
chiffre record de 137 personnes a été
atteint cette année. Les chaises mises à disposition par les propriétaires de
la pisciculture ont failli manquer. Encore une journée qui va faire des envieux
et alimenter les chroniques actuelles à la mode sur la douceur de vivre des
séniors.



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